Morelowa owsianka

Taka owsianka świetnie nadaje się do tego, by zabrać ją do szkoły lub do pracy, ponieważ nie wyleje się w plecaku lub torebce 🙂   Składniki: szklanka owsianki królewskiej Dobra Kaloria; 4  [...]

Ciasto czekoladowo-imbirowe

Składniki – proporcje na średniej wielkości keksówkę:  1 ½ szklanki mąki, najlepiej bezglutenowej (może być miks mąk: ryżowej, gryczanej i kukurydzianej lub nieco bardziej skomplikowany) , [...]

PIECZONE PĄCZKI

Roślinne pączki są dobre nie tylko na tłusty czwartek. Dzięki temu, że są upieczone, a nie smażone, nie obciążają układu pokarmowego. Przede wszystkim mamy tutaj upieczone ciasto drożdżowe z [...]

Naleśniki cytrynowo-kokosowe

Składniki: Ciasto: mleko (z uwagi na uczulenia polecamy roślinne niesłodzone), mąka (najlepiej bezglutenowa), woda, sok z cytryny lub ½ cytryny, szczypta proszku do pieczenia, 2 łyżki zmielonych [...]

Pudding chia z ananasem

Składniki: 2 łyżeczki nasion chia (szałwii hiszpańskiej), 1/2 szkl. mleka roślinnego, szczypta wiórków kokosowych, 1/4 świeżego ananasa. Wykonanie: Nasiona chia zalewamy mlekiem roślinnym, [...]

Gofry z jarmużem

Składniki: 1 szklanka mąki owsianej, 1 szklanka mleka – najlepiej roślinnego niesłodzonego – ryżowego, owsianego, kokosowego (nie wywołuje alergii), 1 banan, ½ szklanki daktyli, garść [...]

Otyłość cz.I – ta zła fruktoza

W wielu sklepach pojawia się ostatnio krystaliczna fruktoza reklamowana jako zdrowy zamiennik cukru – nic bardziej mylnego! "To właśnie czysta fruktoza obciąża wątrobę i jest odpowiedzialna za [...]

Wybieram wodę!

Na upały - czysta, krystaliczna woda, słodka z samej definicji! Dietetyk, Małgorzata Sobczyk pisze: "Okazuje się, że wielu z nas nie potrafi rozpoznać wszystkich objawów pragnienia. Klasycznym [...]

Czego jeszcze nie wiesz o cukrze?

Cukier nie tylko uzależnia, ale również szkodzi na wątrobę, podobnie jak... alkohol! Nie wierzysz? Przeczytaj artykuł Małgorzaty Sobczyk, specjalistki żywienia człowieka i autorki [...]