Ekspresowe ciasto owsiane

Składniki: (na blaszkę 22 x 33 cm) 500g płatków owsianych; 1 l niesłodzonego mleka roślinnego – u mnie migdałowe; 4 banany; 1 łyżeczka kakao; 1 słoiczek kremu karobowo-sezamowego Bakra; [...]

Wegańska biała czekolada

Biała czekolada bez produktów pochodzenia zwierzęcego? I bez cukru? Da się! Taką czekoladę można było zrobić i spróbować podczas warsztatów „Wegańskie czekolady” na Biobazarze 🙂 [...]

Czekolada bąbelkowa

Składniki: 300 g daktyli namoczonych w mleku roślinnym, np. migdałowym, 2 łyżki oleju kokosowego, 3 łyżki kakao, 2/3 szklanki inuliny, 1,5 szklanki ekspandowanych zbóż Kubara – jaglanka, [...]

Kruche kulki

Składniki: 1 opakowanie orkiszu lub ryżu lub amarantusa ekspandowanego Dobra Kaloria – można też wymieszać różne ziarna, 0,5 szkl. namoczonych i odsączonych daktyli, 0,5 szkl. masła [...]

Szyszki pod choinkę

Składniki: 1 opakowanie orkiszu lub ryżu lub amarantusa ekspandowanego, 0,5 szkl. namoczonych i odsączonych daktyli, 0,5 szkl. masła orzechowego albo mielonych orzeszków ziemnych, 1 łyżka kakao, [...]

Kruche ciasteczka owsiane

Składniki na dwie blachy ciasteczek: 200g mąki owsianej, 200g płatków owsianych, 180g oleju kokosowego, 180g ksylitolu albo 200g erytrolu, 1/2 łyżeczki sproszkowanej wanilii, 3 łyżki mleka [...]

Ciasteczka Franciszka

Składniki: 40 g suszonych fig, 100 g moreli suszonych na słońcu, 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego, 100 g inuliny (nadaje słodycz oraz mleczny posmak), 3 łyżki kakao, 100 ml ciepłej wody, [...]

Szarlotka na surowo

Kruche ciasto: 600 g mąki migdałowej (zmielone migdały bez skórki), 8 łyżek oleju kokosowego nierafinowanego, 0,5 szkl. zmiksowanych jagód goji, 5 łyżek ksylitolu-pudru, czyli [...]

Orzechowy przysmak

Składniki: Nugat 1 szkl. orzechów nerkowca, namoczonych na noc, 1/3 szkl. śmietanki kokosowej, pełnotłustej, 1/4 szkl. rozpuszczonego oleju kokosowego, 2 łyżki stołowe ksylitolu, 1/2 łyżeczki [...]