Melasa – wartościowy odpad

Melasa jest jednym z polecanych przez naszą Fundację zdrowych zamienników cukru, tak więc postanowiłam przybliżyć Wam nieco tę substancję. Co to jest? Jak powstaje? Do czego się nadaje? Dlaczego [...]

Chałwa z melasą karobową

Składniki: (na 15 sztuk) 100 g sezamu 2-2,5 łyżki melasy karobowej Bakra (około 30 g)   Wykonanie: Sezam lekko podprażyć na suchej patelni – trzeba uważać, żeby nie przypiec go za mocno, [...]

Regulamin wpłat

Strona internetowa może udostępniać płatności elektroniczne. Dostępne formy płatności to: a. Karty płatnicze: Visa, Visa Electron, MasterCard, MasterCard Electronic, Maestro b. Płatności online [...]

Paradoks słodkich prezentów

Zbliżające się Święta są świetną okazją do refleksji nad tym, co wkładamy do prezentowej torby albo opakowujemy kolorowym papierem i wstążką z kokardką. Przyjęło się dawać w prezencie „coś [...]

Śliwkowe batony owsiane

Składniki: (na 12 sztuk) 2 szklanki owsianki królewskiej Dobra Kaloria (140 g), 200 g suszonych śliwek, 2 łyżki mielonego odtłuszczonego siemienia lnianego (20 g), 1-1,5 łyżeczki cynamonu, 30 g [...]

Lekki torcik tiramisu

Składniki: (na 8 kawałków) Biszkopt z amarantusa (średnicy 20 cm): 3 szklanki ekspandowanego amarantusa Dobra Kaloria (90 g), 2 jajka (120 g), 3 łyżki ksylitolu (30 g). Masa à la mascarpone: 75 g [...]

Wszystkie maski cukru

Nie ma w żywności drugiej substancji, która ukrywałaby się pod tak wieloma nazwami jak cukier. Na szczęście coraz więcej osób jest świadomych faktu, że cukier to nie tylko „cukier”, [...]

Cukier a nowotwory cz. II

Ciąg dalszy artykułu: Cukier a nowotwory cz. I Cukier a rak piersi Istnieją dowody na to, że spożywanie diety o wysokim indeksie i ładunku glikemicznym zwiększa ryzyko zachorowania na raka [...]

Cukier a nowotwory cz. I

Nowotwory są drugą, po chorobach układu krążenia, najczęstszą przyczyną zgonów w Polsce, przy czym trzeba zauważyć, że odsetek osób umierających z powodu chorób nowotworowych stale wzrasta, [...]