Małgorzata Sobczyk

14/12/2018

Świąteczne ciastka imbirowe

[…]
04/04/2018

Tort ze słodką pianką chia

[…]
25/03/2018

Mazurki wielkanocne bez pieczenia

[…]
13/09/2017

Pudding chia ze słodkimi chrupkami orkiszowymi

[…]
31/08/2017

Wrzuć BANANA do plecaka swojego dzieciaka

[…]
19/07/2017

Morelowa owsianka

[…]
09/05/2017

Dieta wspomagająca odporność – cz. II

[…]
12/06/2016

Ciasto czekoladowo-imbirowe

[…]
25/05/2016

Jadłospis dla Izy, dni 1-10 (bezcukrowy odwyk), wersja konwencjonalna

[…]
25/05/2016

Zalecenia dietetyczne dla Izy (bezcukrowy odwyk)

[…]
24/03/2016

Pieczone Pączki

[…]
23/01/2016

Naleśniki cytrynowo-kokosowe

[…]
23/01/2016

Pudding chia z ananasem

[…]
09/12/2015

Gofry z jarmużem

[…]
22/09/2015

Indeks Glikemiczny – o co w tym chodzi?

[…]
12/08/2015

Otyłość cz. II – zdrowie i ekonomia

Cukier i wynikająca z niego otyłość to nie tylko problem zdrowotny, ale i ekonomiczny oraz społeczny. Zapraszamy do lektury II części artykułu Gosi Sobczyk, specjalistki żywienia człowieka: "(...) nie tylko otyłość, ale i samo spożycie cukru bezpośrednio przyczynia się do obniżenia zdolności poznawczych u człowieka na każdym etapie rozwoju."
03/08/2015

Otyłość cz.I – ta zła fruktoza

W wielu sklepach pojawia się ostatnio krystaliczna fruktoza reklamowana jako zdrowy zamiennik cukru – nic bardziej mylnego! "To właśnie czysta fruktoza obciąża wątrobę i jest odpowiedzialna za większość negatywnych skutków nadkonsumpcji cukru" – ostrzega nasza autorka, dietetyk Małgorzata Sobczyk."To właśnie fruktoza jest głównym czynnikiem słodzącym napojów gazowanych i nektarów owocowych, które są źródłem pustych kalorii obwinianych za tak nagły wzrost występowania otyłości wśród populacji cywilizacji zachodniej."
06/07/2015

Wybieram wodę!

Na upały - czysta, krystaliczna woda, słodka z samej definicji! Dietetyk, Małgorzata Sobczyk pisze: "Okazuje się, że wielu z nas nie potrafi rozpoznać wszystkich objawów pragnienia. Klasycznym impulsem do sięgnięcia po napój jest suchość gardła, jednak nagła ochota na słodycze lub uczucie głodu pomimo tego, że niedawno jedliśmy, też mogą oznaczać, że organizm potrzebuje więcej płynów. Naucz się interpretować potrzeby swojego organizmu i za każdym razem kiedy przyjdzie Ci ochota na zjedzenie loda lub innej chłodnej czy słodkiej przekąski, wypij najpierw szklankę wody."