Psychodietetyk, psycholog, trener. Tworzy fp „Zdrowie jest w głowie – psychodietetyk, Joanna Brylska”. Interesuje się wpływem odżywiania na pracę mózgu i funkcje poznawcze oraz rolą emocji i wpływem żywienia na nastrój. W praktyce zawodowej prowadzi warsztaty dla różnych grup wiekowych - dla dzieci, młodzieży, dorosłych i seniorów. Ponadto jest koordynatorem programów dla młodzieży z zakresu profilaktyki onkologicznej i uzależnień od środków psychoaktywnych. Podczas konsultacji oraz warsztatów psychodietetycznych łączy wiedzę i doświadczenie z zakresu psychologii i dietetyki. Wierzy, że w każdym tkwi potencjał do zmiany, a kształtowanie zdrowych nawyków zmienia życie na lepsze. Prywatnie roztańczona i rozśpiewana miłośniczka psów.