w
Składniki:
Ciasto:
- 7 marchewek
- 4 banany
- 400 g mąki
- 2 łyżki oleju kokosowego
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki sody
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżki cynamonu
- Ewentualnie olejek waniliowy
Polewa:
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 3-4 łyżki mleka roślinnego
- 4 łyżki melasy karobowej
- 4 łyżki inuliny
- 2 łyżki kakao
- Łyżka agaru
Wykonanie:
- Marchewkę zetrzeć na tarce na małych oczkach albo zmiksować. Dodać zmiksowane banany i resztę składników. Przełożyć na wyłożoną papierem blachę. Piec 40 minut w temp 180 stopni.
- Olej rozpuścić w rondelku, dodać mleko i melasę – dobrze wywieszać. Dodawać stopniowo suche składniki ciągle mieszając. Wylać na ciepłe jeszcze ciasto.
Agnieszka Wiśniewska
Fundatorka, Przewodnicząca Rady Fundacji Szczęśliwi Bez Cukru, założycielka Fundacji oraz inicjatorka akcji Słodkie Życie Bez Cukru. Dietetyk, naturopeutka, doradczyni żywieniowa, muzyk, instruktorka jogi, instruktorka harcerska. Pomaga dotrzeć do potrzeb własnego ciała i nawiązać z nim kontakt. Prowadzi zajęcia gotowania intuicyjnego. Matka piątki wspaniałych dzieci.
https://szczesliwibezcukru.pl
https://www.facebook.com/szczesliwibezcukru
2 Comments
Dzień dobry,
W przepisie chodzi o mąkę pszenną?
Blacha o jakich wymiarach została użyta ?
Użyta została mąka z płaskurki, ale może być też np. owsiana (zmiksowane na mąkę płatki owsiane).