w
Pyszne gruszkowe ciasto, które można zjeść nawet na śniadanie.
Składniki na małą foremkę:
- 1 szklanka płatków owsianych,
- 1 banan,
- 2 gruszki,
- 1 jajko,
- 1/2 szklanki mleka lub napoju roślinnego,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- szczypta soli,
- 1 łyżka masła orzechowego,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- kilka kropel aromatu waniliowego.
Wykonanie:
Wszystkie składniki (oprócz jednej gruszki) zblendować na gładką masę. Dodać drugą gruszkę pokrojoną na małe kawałki. Przełożyć do żaroodpornej formy. Piec 30-40 min w temp. 180 st. C.
Katarzyna Janiak
Dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz SGGW w Warszawie, propagatorka racjonalnej, zbilansowanej diety i filozofii zero waste. Największą satysfakcję sprawia jej praca z pacjentami z nadwagą. Znana z tego, że potrafi przygotować posiłek z przysłowiowego światła w lodówce. Prywatnie miłośniczka rolek, górskich wędrówek i puzzli.
