Składniki:
- 250 g suszonych daktyli
- 200 g masła orzechowego
- 3 łyżki kakao
- 6 łyżek inuliny
- 1 szkl. kiełków kaszy gryczanej
Wykonanie:
Daktyle namoczyć, dobrze odsączyć i zmiksować na gładką masę. Dodać masło orzechowe, kakao, inulinę i dokładnie wymieszać. Dodać kiełki, delikatnie wymieszać i formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczać np. w kakao.