Lato w pełni, a piękna pogoda zachęca nas do jedzenia lodów 😉
Wraz z początkiem najcieplejszej pory roku rozpoczyna się również sezon na kalafiora, z którego powstały u mnie przepyszne lody.
Lody z kalafiora to świetny pomysł na przemycenie i warzyw, a dodatkowo jest to duża dawka ochłody 😉
Składniki:
- 10 różyczek ugotowanego i ostudzonego kalafiora;
- garstka czerwonych porzeczek/truskawek;
- 1 łyżeczka kakao;
- 4 namoczone daktyle;
- 1 łyżka soku z cytryny;
- opcjonalnie: ulubione orzechy np. laskowe.
Wykonanie:
Całość połącz ze sobą, zblenduj i wstaw do zamrażarki na kilka godzin.
Po tym czasie zajadaj ze smakiem! Bon apettit! 🙂