w
Pyszna, aromatyczna pasta na kanapkę, którą robi się dosłownie chwilkę! Z dodatkiem pieczonego czosnku, który jest łagodniejszy niż jego świeża wersja i daje charakterystyczny smakowity aromat. Spróbuj koniecznie!
Składniki:
- 1 puszka fasoli białej z puszki,
- 1 główka czosnku,
- 1 łyżeczka oliwy,
- sól, pieprz.
Wykonanie:
Czosnek obierz z wierzchniej skórki, skrop oliwą i zawiń w folię aluminiową. Piecz 20 min w 180 st. C. Przestudź i wyciśnij miękki czosnek z poszczególnych ząbków do miseczki. Dodaj odsączoną fasolę, sól, pieprz i wszystko dokładnie zmiksuj. Podawaj z warzywami lub jako pastę na kanapkę.
Katarzyna Janiak
Dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz SGGW w Warszawie, propagatorka racjonalnej, zbilansowanej diety i filozofii zero waste. Największą satysfakcję sprawia jej praca z pacjentami z nadwagą. Znana z tego, że potrafi przygotować posiłek z przysłowiowego światła w lodówce. Prywatnie miłośniczka rolek, górskich wędrówek i puzzli.
