jak uniknac cukru w swieta bez cukru no sugar
Święta to wyjątkowy czas pod wieloma względami. Również, jeśli chodzi o jedzenie. Już sama wigilijna tradycja 12 potraw świadczy o tym, że w tracie świąt trudno jest zachować umiar. Tyczy się to również cukru, który często stanowi prezent sam w sobie (w postaci pralinek czy czekoladek), jak również spory dodatek do świątecznej kolacji czy obiadu (słodzone napoje, ciasta).
Oczywiście, nie ma nic złego w tym, że, jeśli tylko masz ochotę, pozwolisz sobie na zjedzenie świątecznego makowca czy czekoladowego Mikołaja. Gorzej, jeśli tracisz nad tym kontrolę i rzucasz się na słodycze bez opanowania. No bo to w końcu święta… Cóż, jeśli chcesz zachować podczas nich dobre samopoczucie skorzystaj z naszych rad, jak ograniczyć spożycie cukru w czasie świąt.
Upiecz bezcukrowe ciasto
Tradycyjne wypieki da się przygotować również w wersji bez cukru. Spróbuj, a przekonasz się, że w niczym nie odbiegają one od oryginałów. Poniżej znajdziesz kilka propozycji na nasze, zdrowe ciasta. Każde z nich zostało przygotowane bez dodatku cukru i mąki pszennej. To doskonale zbilansowane, zdrowe wypieki, które oczarują Twoich gości.
Nie musisz od razu piec wszystkich ciast bez grama cukru. Pierwszym krokiem może być zastąpienie cukru zdrowym słodzikiem np. erytrytolem lub ksylitolem. Drugim – użycie zamiast białej mąki pszennej mąki orkiszowej, owsianej lub pełnoziarnistej. Nie musisz od razu zmieniać też całego menu – jedno ciasto możesz przygotować tradycyjne, a drugie z naszych przepisów. Będzie to już duży sukces i pierwszy krok do wyeliminowania cukru z diety.
Podaruj bezcukrowe prezenty
Pralinki, bombonierki czy czekoladki to bardzo częsty element świątecznych prezentów. Niestety, nie dość, że zawierają one mnóstwo cukru, to jeszcze są bardzo kaloryczne.
A gdyby tak pod choinką umieścić pyszną, ale bezcukrową wersję pralinek lub czekolad? Na rynku jest coraz więcej takich alternatyw – bez problemu znajdziesz takie nawet w większych sklepach. Jeszcze więcej radości – zarówno obdarowanemu, jak i obdarowującemu – może sprawić własnoręcznie przygotowana słodycz. Poniżej znajdziesz zestawienie naszych propozycji na idealny, bezcukrowy prezent. Co ważne, każda z tych słodyczy jest mega prosta w przygotowaniu i, w większości, nawet nie wymaga pieczenia
Wybieraj niesłodzone napoje
Cola, soki czy inne słodzone napoje to najszybsza droga, by dostarczyć sobie pustych kalorii i cukru. Szklanka słodzonych napojów to prawie 6 łyżeczek cukru. Załóżmy, że podczas świątecznego posiłku wypijesz 4 szklanki (1 litr) soku czy coli. Dostarczysz sobie aż 110 g cukru, czyli 22 łyżeczek cukru! Taką ilość trudno dostarczyć jedząc nawet 2-3 kawałki domowego ciasta. Natomiast z napojami – cóż, zjada, a raczej wypija się to błyskawicznie.
Lepiej więc wybierz do picia zwykłą wodę. Możesz przygotować ją w bardziej świątecznej wersji i dodać do niej np. świeży rozmaryn i świeżą żurawinę lub miętę i pomarańcze. Taki napój będzie pięknie się prezentował i miał ciekawy smak, a nie dostarczy cukru czy kalorii.
Czytaj składy
Ograniczenie cukru warto zacząć już od robienia świątecznych zakupów. Zwróć uwagę czy w składnikach znajduje się cukier. Jeśli tak – poszukaj bezcukrowych alternatyw. Zwróć uwagę m.in. na przyprawę do piernika. Dodatek cukru jest tu całkowicie zbędny. Mimo wszystko znajduje się ona w większości przypraw dostępnych na rynku. Na szczęście kupienie wersji bez cukru jest możliwe – to właśnie Twoja misja na przedświąteczne zakupy.
Naucz się odmawiać
Ciocia czy babcia namawia na kawałeczek ciasta, którego z takim staraniem przygotowała? Czasami trudno odmówić w takich sytuacjach, ale pamiętaj, że robisz to dla swojego zdrowia i sylwetki. Jeśli obawiasz się, że Twoja odmowa mogłaby kogoś urazić, zrób to w delikatny sposób np. wytłumacz, że masz już pełen żołądek i nie zmieścisz już ani kawałka więcej. Jeśli spotkasz się z rozczarowaniem, wytłumacz, że Twoja odmowa w żaden sposób nie jest związana z Twoimi uczuciami, a jedynie najedzeniem i brakiem ochoty na słodycze.
Z czym Ty masz największy problem w czasie świąt? Czy w tym czasie pozwalasz sobie na słodycze czy starasz się ich unikać? Daj nam znać w komentarzu!