w
Fit sernik z dodatkiem kaszy manny to zdrowa przekąska pełna białka, którą można jeść nawet na śniadanie!
Składniki:
- 200 g sera twarogowego,
- 1/4 szklanki kaszy manny,
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
- 2 łyżki ksyliotlu,
- 1 jajko,
- 1/2 szkl. mleka lub napoju roślinnego,
- dowolne owoce – u mnie pomarańcze.
Wykonanie:
Wszystkie składniki – z wyjątkiem owoców – zmiksować blenderem na gładką masę. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i wyłożyć na wierzch owoce. Piec przez 25-30 minut w temperaturze 180 st. C.
Katarzyna Janiak
Dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz SGGW w Warszawie, propagatorka racjonalnej, zbilansowanej diety i filozofii zero waste. Największą satysfakcję sprawia jej praca z pacjentami z nadwagą. Znana z tego, że potrafi przygotować posiłek z przysłowiowego światła w lodówce. Prywatnie miłośniczka rolek, górskich wędrówek i puzzli.
