w
Masz ochotę na prosty, szybki deser na zimno? Spróbuj tych słodkich pianek bez cukru! Do ich przygotowania potrzebujesz tylko jednego składnika. A sam deser prezentuje się i smakuje naprawdę zacnie.
Składniki:
- 2 opakowania galaretek bez cukru w różnych smakach,
- ew. erytrytol do dosłodzenia (jeśli galaretki nie zawierają słodzika).
Wykonanie:
Galaretkę rozpuszczasz w 200 ml wody, a następnie miksujesz na dużych obrotach, aż całość dobrze się rozpuści i zmieni w puszystą pianę. Pojemnik wykładasz papierem do pieczenia i wylewasz pierwszą warstwę galaretki. Przekładasz do lodówki na pół godziny. Tak samo robisz z drugą galaretką. Chłodzisz całość ok. 2 godzin w lodówce. Po schłodzeniu kroisz całość na małe pianki.
Katarzyna Janiak
Dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz SGGW w Warszawie, propagatorka racjonalnej, zbilansowanej diety i filozofii zero waste. Największą satysfakcję sprawia jej praca z pacjentami z nadwagą. Znana z tego, że potrafi przygotować posiłek z przysłowiowego światła w lodówce. Prywatnie miłośniczka rolek, górskich wędrówek i puzzli.
