Składniki:
- puszka mleka kokosowego pełnotłustego
- 1 i 1/4 łyżeczki żelatyny (tu trzeba być bardzo dokładnym aby wyszła dobra, delikatna konsystencja)
- 10 kropel stewii (można też użyć ksylitolu/erytrytolu do smaku)
- marakuja
Wykonanie:
- Wszystkie składniki połączyć aż się rozpuszczą całkowicie ale nie doprowadzać do wrzenia,
- przelać do wybranych naczyń i podawać z ulubioną polewą.
Świetnie też sprawdza się puree z mango lub ananasa