w
Składniki:
- rabarbar – pęczek
- jabłka – 3 szt.
- mięta – pęczek
- erytrytol – do smaku
- woda – 1,5 l
Wykonanie:
- Wodę zagotować w garnku.
- Jabłka i rabarbar umyć i pokroić.
- Wrzucić do garnka i gotować do miękkości, ok. 10 minut.
- Zdjąć z gazu. Dodać miętę oraz dosłodzić erytrytolem do smaku.
- Przybrać świeżą miętą.
Katarzyna Janiak
Dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz SGGW w Warszawie, propagatorka racjonalnej, zbilansowanej diety i filozofii zero waste. Największą satysfakcję sprawia jej praca z pacjentami z nadwagą. Znana z tego, że potrafi przygotować posiłek z przysłowiowego światła w lodówce. Prywatnie miłośniczka rolek, górskich wędrówek i puzzli.
