Składniki:
- mrożony banan – 1,5 szt.
- olejek waniliowy – 2 krople
- melasa karobowa – 2 łyżeczki
- masło orzechowe – 2 łyżeczki
- inulina – 1 łyżeczka
- sól – szczypta
- woda
- orzechy/migdały – 1 łyżka
Wykonanie:
- Melasę, masło orzechowe i inulinę wymieszać. W razie potrzeby dolwac wody – masa ma mieć gęstość sosu.
- Posolić i ponownie wymieszać.
- Banany zmiksować blenderem z olejkiem.
- Przełożyć do pucharka.
- Polać sosem i posypać posiekanymi orzeszkami.