w
Szukasz zdrowego napoju, który pobudzi Cię lepiej niż kawa, a przy tym odświeży w upalne dni? Poznaj naszą propozycję: matcha z cytrynową lemoniadą – bez grama cukru. To połączenie japońskiej herbaty matcha z naturalnym sokiem z cytryny, wodą i lodem, które daje idealny balans między świeżością a delikatną nutą goryczki.
Zero cukru, zero kompromisów. Tylko czysty smak i naturalna moc.
Składniki:
- 1 łyżeczka matchy (najlepiej ceremonialnej),
- 100 ml ciepłej wody (ok. 70–80°C),
- 100 ml zimnej wody (gazowanej lub nie),
- sok z połowy cytryny,
- kilka kostek lodu,
- świeża mięta (opcjonalnie),
- odrobina naturalnego słodzika (opcjonalnie – np. ksylitol, erytrol).
- Zaparz matchę – dokładnie wymieszaj proszek z ciepłą wodą aż do uzyskania jednolitej, lekko spienionej konsystencji. Najlepiej użyj to tego specjalnej miotełki.
- Zrób lemoniadę – zblenduj razem sok z cytryny z zimną wodą, miętą i ewentualnie słodzikiem.
- Połącz składniki – w wysokiej szklance z lodem wlej lemoniadę, a na końcu delikatnie dodaj matchę.
- Podawaj od razu – najlepiej udekorowaną plasterkiem cytryny i listkiem mięty.
Katarzyna Janiak
Dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz SGGW w Warszawie, propagatorka racjonalnej, zbilansowanej diety i filozofii zero waste. Największą satysfakcję sprawia jej praca z pacjentami z nadwagą. Znana z tego, że potrafi przygotować posiłek z przysłowiowego światła w lodówce. Prywatnie miłośniczka rolek, górskich wędrówek i puzzli.
