w
Przepis na owsiankę „Śliwka w Czekoladzie” to pyszna i pożywna propozycja na zdrowe śniadanie lub szybką przekąskę. Połączenie płatków owsianych z kakao, suszonymi śliwkami i siemieniem lnianym nadaje tej owsiance wyjątkowy smak i aromat, który przypomina smak popularnego deseru. Dodatek orzechów i bezcukrowej czekolady na wierzchu nadaje dodatkowego chrupiącego i słodkiego smaku, który idealnie komponuje się z resztą składników.
Składniki:
- 50 g płatków owsianych,
- 400 ml napoju roślinnego (np. migdałowego, sojowego) bez cukru,
- 1 łyżka kakao,
- Szczypta soli,
- spora garść suszonych śliwek,
- 10 g siemienia lnianego,
- Na wierzch: dowolne orzechy, kostka bezcukrowej czekolady, więcej śliwek.
Wykonanie:
- W rondelku połącz płatki owsiane z napojem roślinnym. Zagotuj mieszając, następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, często mieszając, aż owsianka zgęstnieje.
- Dodaj kakao i szczyptę soli do gotującej się owsianki, dokładnie wymieszaj.
- Gdy owsianka jest gotowa, dodaj suszone śliwki i siemię lniane, ponownie dokładnie wymieszaj.
- Przełóż owsiankę do miseczki.
- Na wierzch posyp orzechami, kawałkami śliwki oraz pokruszoną bezcukrową czekoladą.
Katarzyna Janiak
Dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz SGGW w Warszawie, propagatorka racjonalnej, zbilansowanej diety i filozofii zero waste. Największą satysfakcję sprawia jej praca z pacjentami z nadwagą. Znana z tego, że potrafi przygotować posiłek z przysłowiowego światła w lodówce. Prywatnie miłośniczka rolek, górskich wędrówek i puzzli.
1 Comment
Smaczne