Składniki:
- szklanka ugotowanej białej fasoli,
- duża cebula,
- 3-4 ząbki czosnku – u mnie kiszony,
- 2 parówki sojowe,
- łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek,
- łyżka sosu sojowego,
- 2 łyżki majeranku.
Wykonanie:
Fasolę rozgnieść widelcem. Cebulę pokroić drobno, świeży czosnek przepuścić przez praskę. Parówki pokroić w drobną kosteczkę. Cebulę, czosnek i parówki zarumienić i poddusić na łyżce oleju. Połączyć z fasolą i doprawić do smaku majerankiem i sosem sojowym.