Na warsztatach, jak mówimy o zamiennikach cukru, często pada pytanie, czym ksylitol i erytrol różnią się od siebie.
Odpowiedź na to pytanie znajdziecie na poniższej infografice, gdzie macie przedstawione w pigułce podobieństwa i różnice tych dwóch substancji:
Przeczytajcie też koniecznie nasze artykuły na temat ksylitolu i erytrolu poparte obszerną bibliografią 😉