Jesteś stale przemęczona? Brakuje Ci sił? Przez to obwiniasz się o lenistwo lub brak motywacji, a tymczasem… to może być sygnał z ciała, które po prostu domaga się wsparcia i odżywienia, na przykład żelaza. Dlatego dziś przygotowaliśmy przepis na szybki i super prosty koktajl z żelazem – Twoje wzmocnienie w zmęczeniu.
Często wydaje nam się, że musimy wywrócić życie do góry nogami, żeby poczuć się lepiej. A tymczasem nasze ciało jest bardzo wdzięczne za drobne gesty. Jak to działa w przypadku żelaza? To roślinne (tzw. niehemowe) wchłania się nieco trudniej, ale ma świetnego sprzymierzeńca, którym jest witamina C. Dlatego w tym przepisie natka pietruszki i siemię lniane (świetne źródła żelaza) lądują w blenderze razem z jabłkami i nektarynką. Owoce dbają o to, by pierwiastek ten przyswoił się tam, gdzie trzeba, a Ty zyskujesz spokój i pyszny smak.
Zamiast rzucać się na skomplikowane diety i liczenie każdego grama, zrób dziś jedną, drobną rzecz. Zmiksuj ten koktajl. To jeden prosty, pyszny krok, który możesz podjąć dla siebie i swojego ciała.
Składniki na zielony koktajl z żelazem:
- 2 małe jabłka,
- 1 nektarynka ,
- Garść natki pietruszki,
- 2 łodygi selera naciowego,
- 4 ogórki,
- 1 spora łyżka siemienia lnianego,
- Woda.
Jak przygotować koktajl?
- Owoce i warzywa dokładnie umyj. Z jabłek i nektarynki usuń gniazda nasienne oraz pestkę. Obierz ogórki.
- Wrzuć wszystko do kielicha blendera.
- Dodaj łyżkę siemienia lnianego i dolej wody – zacznij od mniejszej ilości (np. pół szklanki), a po zblendowaniu zdecyduj, czy wolisz gęstsze smoothie, czy bardziej płynny koktajl.
- Zblenduj na gładką masę. Gotowe!
Ile żelaza kryje się w tym koktajlu?
Łącznie nasz zielony koktajl dostarcza około 5,2 mg żelaza!
Biorąc pod uwagę, że dzienne zapotrzebowanie u kobiet wynosi około 18 mg, ten jeden, pyszny koktajl z żelazem pokrywa prawie 30% Twojego zapotrzebowania. Co więcej, potężna dawka witaminy C pochodząca z samej natki pietruszki, jabłek i nektarynki sprawia, że to roślinne (niehemowe) żelazo ma idealne warunki, by maksymalnie przyswoić się w Twoim organizmie. Pij na zdrowie!
Szukasz przepisów bogatych w żelazo? Sprawdź koniecznie przepis na tę sałatkę – istną BOMBĘ żelaza!
