w
Przedstawiamy prosty i smakowity przepis na surowe plastry jabłek w polewie czekoladowo-orzechowej z dodatkiem chrupiących orzechów i słodkich daktyli. To idealna przekąska, która zachwyci Twoje kubki smakowe. Delikatne plastry jabłek, oblane czekoladą, uzupełnione chrupiącymi orzechami i słodkimi daktylami, to połączenie smakowe, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu 🙂
Składniki:
- 4 duże jabłka,
- 100 g gorzkiej czekolady bez cukru,
- 50 g masła orzechowego,
- 50 g dowolnych orzechów, posiekanych,
- 50 g daktyli, posiekanych,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- Sól do smaku.
Instrukcje:
- Przygotowanie jabłek: Umieść jabłka na desce do krojenia i odetnij górną i dolną część, aby uzyskać płaskie powierzchnie. Pokrój jabłka na cienkie plastry, usuwając gniazdo nasienne.
- Przygotowanie nadzienia: W misce wymieszaj posiekane orzechy, daktyle, cynamon i szczyptę soli.
- Przygotowanie polewy: W garnku połącz gorzką czekoladę i masło orzechowe. Podgrzewaj w kąpieli wodnej mieszając, aż czekolada i masło się rozpuszczą i połączą.
- Podawanie: Układaj plastry jabłek na talerzu. Polej każdy plaster jabłka gorzką czekoladą. Posyp plasterki jabłek posiekanymi orzechami i daktylami.
Podawaj surowe plastry jabłek z polewą czekoladowo-orzechową i posypką z orzechów i daktyli. Smacznego!
Katarzyna Janiak
Dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz SGGW w Warszawie, propagatorka racjonalnej, zbilansowanej diety i filozofii zero waste. Największą satysfakcję sprawia jej praca z pacjentami z nadwagą. Znana z tego, że potrafi przygotować posiłek z przysłowiowego światła w lodówce. Prywatnie miłośniczka rolek, górskich wędrówek i puzzli.
