w
Idealna, zdrowa przekąska na drugie śniadanie – lekki sernik bez pieczenia!
- Składniki (1 porcja / 170 kcal):
- Ekstrakt wanilii – kilka kropel
- Jogurt naturalny 2% tłuszczu – 25 g (można użyć roślinnego)
- Maliny mrożone – 100 g
- Erytrol – 5 g
- Płatki owsiane – 10 g
- Cynamon mielony – ¾ łyżeczki
- Ser twarogowy chudy – 50 g (można też zastąpić tofu naturalnym)
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać razem płatki owsiane, połowę słodzika i cynamon. Przełożyć do słoiczka.
2. Wymieszać jogurt, twaróg, resztę słodzika i wanilię, następnie zblendować na gładką masę i wyłożyć na spód słoiczka.
3. Maliny podgrzać w małym garnku i po ostygnięciu wyłożyć na wierzch deseru.
4. Odstawić na godzinę do lodówki i gotowe!
Kalorie: 170 kcal
Białko: 13.58 g
Tłuszcze: 1.8 g
Węglowodany: 28.35 g
Katarzyna Janiak
Dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz SGGW w Warszawie, propagatorka racjonalnej, zbilansowanej diety i filozofii zero waste. Największą satysfakcję sprawia jej praca z pacjentami z nadwagą. Znana z tego, że potrafi przygotować posiłek z przysłowiowego światła w lodówce. Prywatnie miłośniczka rolek, górskich wędrówek i puzzli.
