Morelowa owsianka

Taka owsianka świetnie nadaje się do tego, by zabrać ją do szkoły lub do pracy, ponieważ nie wyleje się w plecaku lub torebce 🙂   Składniki: szklanka owsianki królewskiej Dobra Kaloria; 4  [...]

O​rkiszanka z karobem i owocami

Składniki: 3/4 szklanki płatków orkiszowych, 2 łyżki karobu, 3/4 szklanki mleka roślinnego niesłodzonego, 4 daktyle świeże lub namoczone, 1 brzoskwinia, 1 marakuja.   Wykonanie: Płatki [...]

Czekolada bąbelkowa

Składniki: 300 g daktyli namoczonych w mleku roślinnym, np. migdałowym, 2 łyżki oleju kokosowego, 3 łyżki kakao, 2/3 szklanki inuliny, 1,5 szklanki ekspandowanych zbóż Kubara – jaglanka, [...]

Domowy i zdrowy napój izotoniczny

Podczas wysiłku fizycznego tracimy wraz z potem od 0,3 do nawet 2,4 litra wody razem z elektrolitami [1], dlatego ważne jest, żeby pamiętać o prawidłowym nawodnieniu przed i w trakcie wysiłku [...]

Ciasto Bounty

Składniki: Spód: 200 g mąki migdałowej (zmielone migdały), 60 g masła klarowanego (zamiennie oleju kokosowego), 2 łyżeczki gorzkiego kakao, 2 łyżki erytrytolu. Masa: 100 g wiórków kokosowych, [...]

Kisiel z siemienia lnianego

Składniki na 2 porcje: 1-2 łyżki siemienia lnianego, 1 szklanka wody, 1 szklanka mrożonych wiśni, 1 łyżka ksylitolu ​lub erytrolu​ (opcjonalnie), 2 łyżki mleka kokosowego (opcjonalnie).   [...]

O wątrobie i detoksie słów kilka

Wątroba jest w naszym organizmie największym gruczołem, którego obecność jest dla nas niezbędna. Dlaczego? Ponieważ ten jeden organ pełni aż pięć funkcji: detoksykacyjną – neutralizuje toksyczne [...]

Orzechowo- amarantusowe kuleczki mocy

Składniki: 4 łyżki masła orzechowego (100% orzechów), 3 łyżki ziaren amarantusa ekspandowanego, 1 łyżeczka melasy, 1 łyżka płatków owsianych, 3 łyżki mleka, 1 łyżeczka nasion chia. Posypka: [...]

Mazurek z daktylowym karmelem i bezami

Przepis na tradycyjnego wielkanocnego mazurka w zdrowszej wersji – z karmelem z daktyli oraz bezami z użyciem ksylitolu. Duża dawka słodkości – tylko od święta 😉 Kruche ciasto: 170 g [...]

Cukier a nadwaga i otyłość

Statystyki pokazują, że stale zwiększa się liczba osób z nadwagą i otyłością. Nadmierna masa ciała wiąże się z różnymi problemami zdrowotnymi, dlatego zwraca się na to coraz większą uwagę. [...]

Pralinki czekoladowo-kokosowe

Składniki: (na około 30 sztuk) 200 g suszonych daktyli, ½ szklanki wiórków kokosowych (45 g), 3-4 łyżki kakao (30-40 g), 2 łyżki mielonego siemienia lnianego (20 g).   Wykonanie: Daktyle [...]

Kruche kulki

Składniki: 1 opakowanie orkiszu lub ryżu lub amarantusa ekspandowanego Dobra Kaloria – można też wymieszać różne ziarna, 0,5 szkl. namoczonych i odsączonych daktyli, 0,5 szkl. masła [...]

Chałwa kokosowa

Składniki: 150-200 g nasion sezamu, 100 g wiórków kokosowych, 70 g ertytrolu, 5 łyżek oleju kokosowego. Wykonanie: Podpraż nasiona sezamu. W młynku zmiel erytrol, następnie zmiel wiórki kokosowe. [...]

Tarta cytrynowa

Składniki na spód: 1 i ½ szklanki płatków owsianych błyskawicznych (150g), 1 i ½ szklanki suszonych daktyli (100g), 1 łyżka oleju rzepakowego (10 g). Daktyle zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na [...]

Szyszki pod choinkę

Składniki: 1 opakowanie orkiszu lub ryżu lub amarantusa ekspandowanego, 0,5 szkl. namoczonych i odsączonych daktyli, 0,5 szkl. masła orzechowego albo mielonych orzeszków ziemnych, 1 łyżka kakao, [...]

Kruche ciasteczka owsiane

Składniki na dwie blachy ciasteczek: 200g mąki owsianej, 200g płatków owsianych, 180g oleju kokosowego, 180g ksylitolu albo 200g erytrolu, 1/2 łyżeczki sproszkowanej wanilii, 3 łyżki mleka [...]

Kasza owsiana z bakaliami i karobem

Składniki: (na 1 porcję) 50 g kaszy owsianej 1 łyżka rodzynek (15 g) 4 suszone daktyle (20 g) 1 łyżka orzechów ziemnych (15 g) 1 łyżka karobu (12 g)   Wykonanie: Kaszę owsianą zalać 0,5 [...]

Ciasto marchewkowe bez pieczenia

Składniki: (na 8 kawałków) 300 g słodkiej marchewki (około 4 średnie marchewki; 2 pełne szklanki startej) 1 szklanka rodzynek (140 g) 1,5 szklanki drobnych płatków owsianych błyskawicznych (165 [...]

Ciasteczka Franciszka

Składniki: 40 g suszonych fig, 100 g moreli suszonych na słońcu, 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego, 100 g inuliny (nadaje słodycz oraz mleczny posmak), 3 łyżki kakao, 100 ml ciepłej wody, [...]

Jaglany „sernik” na zimno

Składniki: Spód – kruche ciasto: 1,5 szkl. ziaren słonecznika zmielonych na mąkę, 0,5 szkl. jagód goji, 1/4 szkl. ksylitolu zmielonego na puder, 3 łyżki oleju kokosowego. Druga warstwa i [...]

Baton karmelowo-czekoladowy Venus

Składniki: Ciasto 0,5 kg migdałów zmielonych na mąkę, 1/4 szkl. inuliny, 3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego. Wszystkie składniki wymieszać, aby powstało kruche ciasto raw, następnie wyłożyć [...]

Kakaowo-kokosowe batoniki

Składniki: po 5 łyżek: – wiórków kokosowych, – płatków owsianych, – mąki ryżowej, – sparzonych rodzynek, – oleju, 3 łyżki kakao, 2 łyżki mielonego siemienia lnianego, 165 ml mleczka kokosowego, [...]

(Nie)słodka droga do macierzyństwa

To nie jest żadna tajemnica, że cukier ma wpływ na nasz nastrój. Emocjonalne górki i dołki po zjedzeniu posiłku bogatego w cukier nie są dla nas zaskoczeniem. A czy wiecie, że cukier podobnie [...]

Czekoladowo-fasolowe brownie

Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli lub szklanka ugotowanej, 2 jajka lub 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego zmieszanego z 2-3 łyżkami wody, 1 banan, ok. 6 łyżek wiórków kokosowych, 80-100g [...]

Wykwintne roladki

Składniki: 1 cukinia, 1 szkl. orzechów nerkowca, 1/4 buraka ćwikłowego, 2 ząbki czosnku, kilka łyżek mleka sojowego niesłodzonego lub wody, cytryna, sól, pieprz do smaku, zioła do [...]

page 1 of 3