Wigilijne kuleczki à la kutia

Te kuleczki przygotowała Anna Żuławnik – dietetyczka i coach – 17 grudnia podczas eventu Słodkie i zdrowe święta.   Składniki: 1 szklanka namoczonych daktyli, 1 szklanka mielonego maku, 1 [...]

Bajaderki ze świąteczną nutą

Bajaderki według tego przepisu można było spróbować podczas eventu Słodkie i zdrowe święta.   Składniki: (na 12 bajaderek) 300 g suszonych śliwek, 60 g ekspandowanej gryki Dobra Kaloria, 2 [...]

Jaglany sernik pomarańczowy

To ciasto przygotowała Agnieszka Wiśniewska – założycielka Fundacji – 17 grudnia podczas eventu Słodkie i zdrowe święta.   Kruche ciasto: 250 g zmiksowanych płatków owsianych lub [...]

Babeczki z powidłami śliwkowymi

Jesień jest uznawana za najbardziej „depresyjną” porę roku. Deszcz, plucha, wiatr, nie sprzyjają dobremu samopoczuciu. Warto zatem osłodzić sobie te jesienne dni przygotowując pyszne babeczki, [...]

Chrupiąca granola figowa

Jest to jeden z przepisów, które blogerka Monika Prucnel zaprezentowała podczas pokazu gotowania z zamiennikami cukru, który odbył się w ramach Słodkiego Tygodnia Bez Cukru 🙂 .   Składniki: [...]

Śliwkowe batony owsiane

Składniki: (na 12 sztuk) 2 szklanki owsianki królewskiej Dobra Kaloria (140 g), 200 g suszonych śliwek, 2 łyżki mielonego odtłuszczonego siemienia lnianego (20 g), 1-1,5 łyżeczki cynamonu, 30 g [...]

Piernikowe „czekoladki” z inuliny

Jest to jeden z przepisów, które blogerka Monika Prucnel zaprezentowała podczas pokazu gotowania z zamiennikami cukru, który odbył się w ramach Słodkiego Tygodnia Bez Cukru 🙂 .   Składniki:  [...]

Ciasto bananowo-kokosowe

Jest to jeden z przepisów, które blogerka Gosia Wojas, autorka bloga 2 metry zdrowia, przygotowała podczas wyzwania dla blogerek w ramach Słodkiego Tygodnia Bez Cukru. Przepis można też obejrzeć [...]

Lekki torcik tiramisu

Składniki: (na 8 kawałków) Biszkopt z amarantusa (średnicy 20 cm): 3 szklanki ekspandowanego amarantusa Dobra Kaloria (90 g), 2 jajka (120 g), 3 łyżki ksylitolu (30 g). Masa à la mascarpone: 75 g [...]

Ciasto owsiano-dyniowe ze stewią

Jest to jeden z przepisów, które blogerka Monika Prucnel zaprezentowała podczas pokazu gotowania z zamiennikami cukru, który odbył się w ramach Słodkiego Tygodnia Bez Cukru 🙂 .   Składniki [...]

Inulina – słodycz i prebiotyk w jednym

Inulina to  polisacharyd (czyli substancja składająca się z długich łańcuchów zbudowanych przez połączone ze sobą cząsteczki cukrów prostych) odkryty już dosyć dawno temu, bo w 1804 roku i od [...]

Pudding na poprawę humoru

Gdy za oknem robi się szaro, a temperatura spada, często nachodzi nas ochota na coś słodkiego, co poprawi nam nastrój. I choć wiemy, że jedzenie słodkości nie jest właściwym sposobem na [...]

Karobowy mus z awokado

Składniki dla 1 osoby: 1 awokado, 1-2 łyżki karobu, 1-2 łyżeczki ksylitolu, 1 łyżka soku z limonki, 3 łyżeczki tahini, szczypta cynamonu dla podkreślenia smaku (opcjonalnie), płatki kokosa do [...]

Lekkie ciasto Kinder Country

Ciasto inspirowane popularnym batonikiem w lekkiej i dużo zdrowszej wersji. Na bazie kaszy jaglanej, z niewielką ilością tłuszczu, bez cukru, a z użyciem niesłodzonego napoju roślinnego będzie w [...]

Czekoladowe lody z kalafiora

Lato w pełni, a piękna pogoda zachęca nas do jedzenia lodów 😉 Wraz z początkiem najcieplejszej pory roku rozpoczyna się również  sezon na kalafiora, z którego powstały u mnie przepyszne lody. [...]

Morelowa owsianka

Taka owsianka świetnie nadaje się do tego, by zabrać ją do szkoły lub do pracy, ponieważ nie wyleje się w plecaku lub torebce 🙂   Składniki: szklanka owsianki królewskiej Dobra Kaloria; 4  [...]

O​rkiszanka z karobem i owocami

Składniki: 3/4 szklanki płatków orkiszowych, 2 łyżki karobu, 3/4 szklanki mleka roślinnego niesłodzonego, 4 daktyle świeże lub namoczone, 1 brzoskwinia, 1 marakuja.   Wykonanie: Płatki [...]

Czekolada bąbelkowa

Składniki: 300 g daktyli namoczonych w mleku roślinnym, np. migdałowym, 2 łyżki oleju kokosowego, 3 łyżki kakao, 2/3 szklanki inuliny, 1,5 szklanki ekspandowanych zbóż Kubara – jaglanka, [...]

Domowy i zdrowy napój izotoniczny

Podczas wysiłku fizycznego tracimy wraz z potem od 0,3 do nawet 2,4 litra wody razem z elektrolitami [1], dlatego ważne jest, żeby pamiętać o prawidłowym nawodnieniu przed i w trakcie wysiłku [...]

Ciasto Bounty

Składniki: Spód: 200 g mąki migdałowej (zmielone migdały), 60 g masła klarowanego (zamiennie oleju kokosowego), 2 łyżeczki gorzkiego kakao, 2 łyżki erytrytolu. Masa: 100 g wiórków kokosowych, [...]

Kisiel z siemienia lnianego

Składniki na 2 porcje: 1-2 łyżki siemienia lnianego, 1 szklanka wody, 1 szklanka mrożonych wiśni, 1 łyżka ksylitolu ​lub erytrolu​ (opcjonalnie), 2 łyżki mleka kokosowego (opcjonalnie).   [...]

O wątrobie i detoksie słów kilka

Wątroba jest w naszym organizmie największym gruczołem, którego obecność jest dla nas niezbędna. Dlaczego? Ponieważ ten jeden organ pełni aż pięć funkcji: detoksykacyjną – neutralizuje toksyczne [...]

Orzechowo- amarantusowe kuleczki mocy

Składniki: 4 łyżki masła orzechowego (100% orzechów), 3 łyżki ziaren amarantusa ekspandowanego, 1 łyżeczka melasy, 1 łyżka płatków owsianych, 3 łyżki mleka, 1 łyżeczka nasion chia. Posypka: [...]

page 1 of 3