Wigilijne kuleczki à la kutia

Te kuleczki przygotowała Anna Żuławnik – dietetyczka i coach – 17 grudnia podczas eventu Słodkie i zdrowe święta.   Składniki: 1 szklanka namoczonych daktyli, 1 szklanka mielonego maku, 1 [...]

Bajaderki ze świąteczną nutą

Bajaderki według tego przepisu można było spróbować podczas eventu Słodkie i zdrowe święta.   Składniki: (na 12 bajaderek) 300 g suszonych śliwek, 60 g ekspandowanej gryki Dobra Kaloria, 2 [...]

Jaglany sernik pomarańczowy

To ciasto przygotowała Agnieszka Wiśniewska – założycielka Fundacji – 17 grudnia podczas eventu Słodkie i zdrowe święta.   Kruche ciasto: 250 g zmiksowanych płatków owsianych lub [...]

Chrupiąca granola figowa

Jest to jeden z przepisów, które blogerka Monika Prucnel zaprezentowała podczas pokazu gotowania z zamiennikami cukru, który odbył się w ramach Słodkiego Tygodnia Bez Cukru 🙂 .   Składniki: [...]

Śliwkowe batony owsiane

Składniki: (na 12 sztuk) 2 szklanki owsianki królewskiej Dobra Kaloria (140 g), 200 g suszonych śliwek, 2 łyżki mielonego odtłuszczonego siemienia lnianego (20 g), 1-1,5 łyżeczki cynamonu, 30 g [...]

Ciasto bananowo-kokosowe

Jest to jeden z przepisów, które blogerka Gosia Wojas, autorka bloga 2 metry zdrowia, przygotowała podczas wyzwania dla blogerek w ramach Słodkiego Tygodnia Bez Cukru. Przepis można też obejrzeć [...]

Taumatyna – słodkie białko

Coraz powszechniejsza staje się świadomość szkodliwości cukru czy syropu glukozowo-fruktozowego. W związku z tym producenci żywności zaczynają chętniej sięgać po alternatywne źródła smaku [...]

Ciasto owsiano-dyniowe ze stewią

Jest to jeden z przepisów, które blogerka Monika Prucnel zaprezentowała podczas pokazu gotowania z zamiennikami cukru, który odbył się w ramach Słodkiego Tygodnia Bez Cukru 🙂 .   Składniki [...]

Pudding na poprawę humoru

Gdy za oknem robi się szaro, a temperatura spada, często nachodzi nas ochota na coś słodkiego, co poprawi nam nastrój. I choć wiemy, że jedzenie słodkości nie jest właściwym sposobem na [...]

Karobowy mus z awokado

Składniki dla 1 osoby: 1 awokado, 1-2 łyżki karobu, 1-2 łyżeczki ksylitolu, 1 łyżka soku z limonki, 3 łyżeczki tahini, szczypta cynamonu dla podkreślenia smaku (opcjonalnie), płatki kokosa do [...]

Lekkie ciasto Kinder Country

Ciasto inspirowane popularnym batonikiem w lekkiej i dużo zdrowszej wersji. Na bazie kaszy jaglanej, z niewielką ilością tłuszczu, bez cukru, a z użyciem niesłodzonego napoju roślinnego będzie w [...]

Czekoladowe lody z kalafiora

Lato w pełni, a piękna pogoda zachęca nas do jedzenia lodów 😉 Wraz z początkiem najcieplejszej pory roku rozpoczyna się również  sezon na kalafiora, z którego powstały u mnie przepyszne lody. [...]

Morelowa owsianka

Taka owsianka świetnie nadaje się do tego, by zabrać ją do szkoły lub do pracy, ponieważ nie wyleje się w plecaku lub torebce 🙂   Składniki: szklanka owsianki królewskiej Dobra Kaloria; 4  [...]

O​rkiszanka z karobem i owocami

Składniki: 3/4 szklanki płatków orkiszowych, 2 łyżki karobu, 3/4 szklanki mleka roślinnego niesłodzonego, 4 daktyle świeże lub namoczone, 1 brzoskwinia, 1 marakuja.   Wykonanie: Płatki [...]

Czekolada bąbelkowa

Składniki: 300 g daktyli namoczonych w mleku roślinnym, np. migdałowym, 2 łyżki oleju kokosowego, 3 łyżki kakao, 2/3 szklanki inuliny, 1,5 szklanki ekspandowanych zbóż Kubara – jaglanka, [...]

Kisiel z siemienia lnianego

Składniki na 2 porcje: 1-2 łyżki siemienia lnianego, 1 szklanka wody, 1 szklanka mrożonych wiśni, 1 łyżka ksylitolu ​lub erytrolu​ (opcjonalnie), 2 łyżki mleka kokosowego (opcjonalnie).   [...]

Pralinki czekoladowo-kokosowe

Składniki: (na około 30 sztuk) 200 g suszonych daktyli, ½ szklanki wiórków kokosowych (45 g), 3-4 łyżki kakao (30-40 g), 2 łyżki mielonego siemienia lnianego (20 g).   Wykonanie: Daktyle [...]

Kruche kulki

Składniki: 1 opakowanie orkiszu lub ryżu lub amarantusa ekspandowanego Dobra Kaloria – można też wymieszać różne ziarna, 0,5 szkl. namoczonych i odsączonych daktyli, 0,5 szkl. masła [...]

Chałwa kokosowa

Składniki: 150-200 g nasion sezamu, 100 g wiórków kokosowych, 70 g ertytrolu, 5 łyżek oleju kokosowego. Wykonanie: Podpraż nasiona sezamu. W młynku zmiel erytrol, następnie zmiel wiórki kokosowe. [...]

Tarta cytrynowa

Składniki na spód: 1 i ½ szklanki płatków owsianych błyskawicznych (150g), 1 i ½ szklanki suszonych daktyli (100g), 1 łyżka oleju rzepakowego (10 g). Daktyle zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na [...]

Szyszki pod choinkę

Składniki: 1 opakowanie orkiszu lub ryżu lub amarantusa ekspandowanego, 0,5 szkl. namoczonych i odsączonych daktyli, 0,5 szkl. masła orzechowego albo mielonych orzeszków ziemnych, 1 łyżka kakao, [...]

Kruche ciasteczka owsiane

Składniki na dwie blachy ciasteczek: 200g mąki owsianej, 200g płatków owsianych, 180g oleju kokosowego, 180g ksylitolu albo 200g erytrolu, 1/2 łyżeczki sproszkowanej wanilii, 3 łyżki mleka [...]

Kasza owsiana z bakaliami i karobem

Składniki: (na 1 porcję) 50 g kaszy owsianej 1 łyżka rodzynek (15 g) 4 suszone daktyle (20 g) 1 łyżka orzechów ziemnych (15 g) 1 łyżka karobu (12 g)   Wykonanie: Kaszę owsianą zalać 0,5 [...]

Ciasteczka Franciszka

Składniki: 40 g suszonych fig, 100 g moreli suszonych na słońcu, 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego, 100 g inuliny (nadaje słodycz oraz mleczny posmak), 3 łyżki kakao, 100 ml ciepłej wody, [...]

Jaglany „sernik” na zimno

Składniki: Spód – kruche ciasto: 1,5 szkl. ziaren słonecznika zmielonych na mąkę, 0,5 szkl. jagód goji, 1/4 szkl. ksylitolu zmielonego na puder, 3 łyżki oleju kokosowego. Druga warstwa i [...]

Baton karmelowo-czekoladowy Venus

Składniki: Ciasto 0,5 kg migdałów zmielonych na mąkę, 1/4 szkl. inuliny, 3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego. Wszystkie składniki wymieszać, aby powstało kruche ciasto raw, następnie wyłożyć [...]

page 1 of 3