Domowy marcepan

Przepis na domowy marcepan, który doskonale sprawdzi się jako ozdoba lub dodatek do Wielkanocnych wypieków. Składniki: 100 g migdałów 3 łyżki erytrolu (30 g) opcjonalnie: 1 łyżka Amaretto [...]

Pieczone pączki orkiszowe

Pieczone pączki orkiszowe   450 g mąki orkiszowej 1 budyń waniliowy lub łyżka mąki kukurydzianej, łyżka mąki ryżowej i łyżeczka olejku waniliowego 1 opakowanie drożdży instant- 8 g 4 łyżki [...]

Jabłka w cieście

Jabłka w cieście   0,5 kg zmielonych płatków owsianych 100 g oleju kokosowego 0,3 kg miękkiego tofu 0,5 szklanki melasy karobowej  1,5 łyżeczki sody 1 łyżka olejku waniliowego 1 kg jabłek  [...]

Żytnie cynamonki

Cynamonki Ok 500 g mąki żytniej 400 g świeżych daktyli 2 opakowania suchych drożdży 1,5 szklanki mleka roślinnego 4 łyżki erytrolu 4 łyżki cynamonu Daktyle zmiksować na gładką masę z mlekiem [...]

Melasa – wartościowy odpad

Melasa jest jednym z polecanych przez naszą Fundację zdrowych zamienników cukru, tak więc postanowiłam przybliżyć Wam nieco tę substancję. Co to jest? Jak powstaje? Do czego się nadaje? Dlaczego [...]