w
Ten przepis do tylko cztery składniki… A jednocześnie masa rozkoszy dla podniebienia! Przygotowanie takiego prezentu od serca nie kosztuje dużo czasu, a na pewno pozytywnie zaskoczy ukochaną osobę. W przepisie użyłam wiśni, ale równie dobrze sprawdzi się jakikolwiek inny owoc 😉
Składniki:
- 1 puszka mleczka kokosowego (stała część),
- 2 łyżki erytrytolu,
- 1 łyżeczka agaru,
- 100 g wiśni mrożonych.
Wykonanie:
Puszkę mleczka kokosowego wkładamy do lodówki na kilka godzin. Następnie zdejmujemy stałą część, przekładamy do pojemnika i miksujemy z erytrytolem. W garnku podgrzewamy wiśnie, tak, by się rozmroziły i lekko rozpadły. Miksujemy blenderem, dodajemy do nich agar i dokładnie mieszamy. Łączymy z masą kokosową i mieszamy. Gotową masę przelewamy do małych foremek w kształcie serduszek. Można też użyć foremki do kostek lodu.
Katarzyna Janiak
Dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz SGGW w Warszawie, propagatorka racjonalnej, zbilansowanej diety i filozofii zero waste. Największą satysfakcję sprawia jej praca z pacjentami z nadwagą. Znana z tego, że potrafi przygotować posiłek z przysłowiowego światła w lodówce. Prywatnie miłośniczka rolek, górskich wędrówek i puzzli.
