Wegańska biała czekolada

 In Przepisy

Biała czekolada bez produktów pochodzenia zwierzęcego? I bez cukru? Da się!

Taką czekoladę można było zrobić i spróbować podczas warsztatów „Wegańskie czekolady” na Biobazarze 🙂

 

Składniki:

  • 100g masła kakaowego,
  • 100g inuliny,
  • Erytrol puder do smaku – u mnie 20g.

 

Wykonanie:

Masło kakaowe rozpuścić np. w kąpieli wodnej. Wymieszać inulinę z erytrolem i powoli dokładnie mieszając wlewać masło kakaowe. Dobrze rozetrzeć grudki. Przelać do foremki najlepiej silikonowej i schłodzić. Na zdjęciu czekolada posypana jest płatkami róży.

 

Recommended Posts

Leave a Comment

* Checkbox GDPR is required

*

Zgadzam się